Frischer Fisch Test

Fisch ist durch seinen hohen Wassergehalt und geringen Bindegewebeanteil leicht verderblich. Die Fisch Frische ist daher ein bedeutsames Kriterium beim Einkauf.

Daran erkennen Sie frischen Fisch:

Vorteile Goldsee Stör

GOLDSEE Störe sind anders.

Warum? Weil wir bei der Auswahl unserer Lieferanten darauf achten, dass die Tiere artgerecht aufgezogen werden.

In unserem GOLDSEE machen wir es vor: Kein Zufüttern, keine Medikamente, Natursee mit Quellwasser, Mischbesatz, geringe Beasatzdichte, Einfluß der Jahreszeiten etc. Der Vorteil ist einfach erklärt:

Spitzenkochqualität in Fleischkonsistenz und Geschmack